Weingut Groll – Weinverkostung mit Menübegleitung
22.05.2019 | 18:30 - 21:30 Uhr
Das Weingut Groll stellt Weine des Jahrgangs 2018 vor und dazu gibt es feine Speisen.
- Aperitif: Frizzante oder Rosé
- Beef Tartare
oder
- Gebratener Ziegenkäse auf Orangen-Blattsalat mit Nüssen
Grüner Veltliner „Hoheseck“ und Gelber Muskateller „Schöntal“
- Wurzelwerkcremesuppe
Grüner Veltliner „Vom Stein“ und Riesling „Vom Berg“
- Schweinsmedaillons mit Champignonsauce, dazu Braterdäpfel
oder
- Nuss-Gemüse-Erdäpfelauflauf mit grünem Salat
Grüner Veltliner „Kogelberg“ und Zweigelt „Seeberg“
- Liwanze-Germpalatschinkerl mit Powidl und Rahm gefüllt, mit Zimtzucker bestreut
Chardonnay „Reitberg“ und Riesling „Fahnberg“
Bitte um verbindliche Anmeldungen im Assmayer oder bei den Grolls!